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Cuvée 2000 Sonnenspross, Hallauer Spätlese aoc Gewachsen in den besten Blaugurgunder-Lagen in Hallau auf kalk- und tonhaltigen Böden. Ausgeprägtes, tiefes Blauburgunderbukett, mit Aromen von reifen Früchten (und Koniftüre). Geschmackvoll im Gaumen mit kräftiger, guter Struktur. Sehr reintönig und ausgewogen im Abgang. |
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Colbaraca Venetien außergewöhnlich gehaltvoller Soave mit dem Duft reifer Sommerfrüchte und feiner Säure, ganz leicht zartbitter in feinwürzigem Nachhall; subtile Holznoten sorgen für schmeichelnde Abrundung. |
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Hess Select Cabernet Sauvignon Assemblage von 83% Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot, 4 % Malbec, 4 % Petite Syrah. Gärprozess: oben offene Gärtanks aus Edelstahl, Eintauchen der Maische mit pneumatisch geführten, gelochten Stahlplatten und gleichzeitiger Besprengung. Maischegärdauer: 14 – 21 Tage. Ausbau: Blend 12 Monate in französischen Barriques, davon 25 % neue Eiche. Wine Spectator: 85 Punkte juni 2002 |
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Epesses aoc Chanoz Dessus 2003 / Dizerens, Lutry Die Gebrüder Dizerens gehören zur neuzeitlichen Generation der Waadtländer Winzer und Weinmacher. Dieser Epesses ist sehr duftig-frisch und blumig in der Nase, im Gaumen rassig und belebend, mit ganz feinen Citrusaromen. Passt ausgezeichnet zum Apero und zum Fisch. |
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Campofiorin Dieser Wein feierte soeben seinen 40.sten Geburtstag. Er wird in dem traditionellen Ripasso Verfahren hergestellt und kombiniert die Einfachheit und Anmut mit der Stärke und der Erhabenheit. Ein reicher Wein, rund und weich, mit würzigen Aromen, Anklängen von reifen Früchten und Veilchen. Am Gaumen entwickelt er den typischen Geschmack von schwarzen Kirschen. |
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Le petit Dezaley Im Dézaley Médinette, geprägt von Aromen nach gerösteten Haselnüssen, Dörrfrüchten und Honignoten, entfaltet sich diese Wuch und Gererosität in ebenso kräftigen wie samtigen, geschmeidigen Geschmacksentfindungen, die den unnachahmlichen Stil dieses Weins illustrieren. |
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Peppoli Chianti Classico Feinduftiger, fruchtbetonter Rotwein aus der Toscana. Sie sprühen vor Ausdruckskraft und Harmonie, dass es schwierig ist, sich ihrem Charme zu entziehen. Für feine Speisen und besonderen Anlässen. |
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Regaleali Er ist einer der bekanntesten und oft gerühmten Rotweinen aus den alt-sizilianischen Nero d'Avola- und Perricone-Reben. Vom Herzen der Insel bringt der Regaleali rosso die dieser Landschaft unverwechselbare Frische des Frühlings, die trockene Hitze des Sommers und die honigsüße Reife des Herbstes ins Glas |
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Primitivo de Salento Neu ist der Primitivo Salento, aus der gleichnamigen Traubensorte. Intensiv duftend nach schwarzen Beeren, leicht rauchig. Schön dicht und seidig am Gaumen. Viel Kraft und Alkohol, dennoch feingliedrig und würzig-torcken. Wirkt lange nach. Sauber gemacht und z.Z. sehr trendig. |
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Regaleali Er ist einer der bekanntesten und oft gerühmten Rotweinen aus den alt-sizilianischen Nero d'Avola- und Perricone-Reben. Vom Herzen der Insel bringt der Regaleali rosso die dieser Landschaft unverwechselbare Frische des Frühlings, die trockene Hitze des Sommers und die honigsüße Reife des Herbstes ins Glas. |
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Sangre de Torres Rotwein, Barrique. Rebsorten: Garnacha und Carinena. Der 'Sangre de Toro' besitzt eine tiefe rubinrote Farbe mit ockerfarbenen Nuancen. Er ist gekennzeichnet durch reiche komplexe mediterrane Aromen mit Noten von Gewürzen und Brombeeeren. Am Gaumen spürt man samtige Tannine mit eleganten Nuancen von Süssholz und kleinen dunklen Waldfrüchten. |
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Cuvée 2000 Sonnenspross, Hallauer Spätlese aoc Gewachsen in den besten Blaugurgunder-Lagen in Hallau auf kalk- und tonhaltigen Böden. Ausgeprägtes, tiefes Blauburgunderbukett, mit Aromen von reifen Früchten (und Koniftüre). Geschmackvoll im Gaumen mit kräftiger, guter Struktur. Sehr reintönig und ausgewogen im Abgang. |